Le HĂȘtre commun ou fayard "Fagus sylvatica" et un grand arbre massif et majestueux pouvant atteindre 45 mĂštres de haut. Son tronc cylindrique d'une circonfĂ©rence pouvant atteindre 2 mĂštres est surmontĂ© d'une couronne ovoĂŻde ou sphĂ©rique. L'Ă©corce lisse de couleur gris-argentĂ© est mouchetĂ©e de blanc, elle devient rugueuse sur les vieux arbres. Les branches poussent Ă l'horizontale, quant au feuillage, il commence par ĂȘtre vert clair et devient de plus en plus foncĂ© jusqu'au brun-roux Ă jaune d'or en automne. La longĂ©vitĂ© du HĂȘtre commun est de 300 Ă 400 ans environ, mais il n'est pas rare d'en trouver qui atteignent jusqu'Ă 700 ou 800 ans. Le HĂȘtre commun forme souvent une futaie associĂ©e au sapin, au chĂȘne ou au charme.